hits

Kringle og Kanelsnurrer...



har min 11-årige datter bakt helt  :-)  alene i dag..  Synes hun
er råflink jeg..  

Her , værsegod..  vi byr på hjemmebakte varer i dag..  serveres med nykokt kaffe,
eller te for de som ønsker det..  


Veldig synd det ikke finnes "LUKTPC" for det luktet helt herlig her.. :-)


270420081515

270420081514

KOS DERE.....   BON APETITÈ


Må bare si at de er helt VANNVITTIG GODE............  *sukk*

*PST*


Nå er hun jammen i full gang med middagslagingen også...   :-)



Her er oppskriften


HVETEDEIG.

2,4 liter mel
1 liter melk
300 gram smør (smeltet)
3 dl sukker
2 pk tørrgjær (helst rød)
1 ts kardemomme

(fyll, f.eks smør,kanel og sukker, eller rosiner.. hva med vaniljekrem/romkrem)

Smelt smør og lunk melken og bland dette sammen til ca 40 grader varmt, (bruker du ikke tørrgjær skal den være ca 37.5 grader varmt)  bland det tørre sammen og ha det våte over og kjør i kjøkkenmaskinen eller rør for hånd til den slipper bollen (deigen skal være litt klissete)

Heves 1 time.. under PLAST

Bak ut til det du ønsker, jeg bruker denne deigen til alt, boller, skoleboller, kanelsnurrer,kanelstenger , hvetekrans osv osv..

Etterhev i 30 minutter

Stek midt i ovnen for boller osv, nederste om du lager en hvetekrans, i ca 8-10 minutter på 250 grader....




 

4 kommentarer

Lofothuldra

27.04.2008 kl.18:17

Nammm kan virkelig kjenne lukten helt hit.. Flott side du har... Ha en fin uke

Arielle

27.04.2008 kl.19:38

For en utrolig flink datter du har .Send hender hit noen dager trenger noen til å bake til jeg får gjester. Kos dere masse regnr med det lukter himmelskSå flott hage dere har. Her ligger enda løvet men håper snart jeg for tid og begynne ute i hagen men man får ikke gjort så mye når man jobber 6 dagers uker.

marie

27.04.2008 kl.21:12

Det så skikkelig deilig ut. Jeg tar gjerne boller med te til. Jeg er ikke så voksen at jeg drikker kaffe enda.

strikkelise

28.04.2008 kl.02:11

Hun var kjempe flink,jeg måtte bake mine egne selv i natt jeg.

Skriv en ny kommentar

Lykketrollet

Lykketrollet

50, Skien

In the end, it's not the years in your life that count. It's the life in your years. Abraham Lincoln

Kategorier

Arkiv