hits

Kola kaker

dsc00372

har jeg bakt her..  jeg er IKKE kakemons, og iallefall ikke tørre småkaker,
men disse her..
 
- fy farao å gode.. sukk...

Her er oppskriften for dere som ønsker det...  ett tips,

lag dobbel deig... 


200 gram margarin
200 gram sukker  

blandes godt sammen for hånd står det i oppskriften men 
jeg brukte  Kenwooden  jeg, og det virket bra..

300 gram mel
2 ts natron
2 ts vaniljesukker
2-3 ss lys sirup     (jeg bruker 4)

Dette blandes inn og røres sammen til en seig deig... 

Rull deigen ut til en pølse på bordet og del så den opp i 6 biter..

Rull hver av de 6 rullene ut i tynne pølser , like lange som en
stor langpanne, legg 3 pølser på hver panne, og trykk dem ned
ved å bruke to finger.. 

Stekes ¨på 180 grader midt i ovnen, i ca 8 min..

men OBS, disse kakene på våkes over,
for når de har blåst seg opp, og detter ned, DA er de ferdige, skal være
lys gyldne..

Ta de ut, og med en pizza rulle skråskjær kakene til ca 2 cm lange biter,
ha de på rist og avkjøl.

Oppbevares i kakeboks... 


Ett lite tips til....  en kopp kaffe og 5 kolakaker til frokost , er IKKE en god ide,
blir bitte litte grann kvalm... så prøv med  4 kaker, det er sikkert bedre....  

KOS DERE .. 
Stikkord:

5 kommentarer

kath

21.12.2008 kl.21:13

Jepp colakaker er godt!!En riktig god jul ønskes deg og dine:)

Ruth@

21.12.2008 kl.21:38

hei på deg...herlig oppskrift... den må prøves...ønsker deg og dine en riktig god jul og et godt nytt håndarbeids år i 2009

Rubia

22.12.2008 kl.09:07

Takker for oppskriften, skal teste den en gang.....over jul.Rekker ikke noe baking nå er jeg redd.

Bente

22.12.2008 kl.17:45

virker som ei kjempegod oppskrift :-) må nok prøve den senereGod Jul!

Topsy

22.12.2008 kl.21:25

Å cola-kaker er kjempe-nammis! Tror helt sikkert det hadde gått bra om du bare hadde tatt 4. Jepp.

Skriv en ny kommentar

Lykketrollet

Lykketrollet

50, Skien

In the end, it's not the years in your life that count. It's the life in your years. Abraham Lincoln

Kategorier

Arkiv