hits

Sitronkake fra den gamle kokeboken

Siden den forrige sitronkaken var god, men akk så tørr, så har jeg lett etter en 
ny oppskrift , som er litt saftigere, og nå har jeg funnet den..  , dvs oppskriften er ikke ny
den er nesten antikk, men som mye annet, er også det gamle best..  

 

 

3 egg

230 gr farin

200 gr margarin

2 dl melk

350 gr hvetemel

revet skall av en sitron

2 ts sitronsaft

2 ts bakepulver = 8 gr

 

Visp sukker og smør  hvitt, ha i egg, ett og ett, rør inn mellom hvert egg. 
Ha i vekselsvis det våte og tørre.

Stekes ca 45 minutter på ca 180 grader .

 

Når kaken er avkjølet, ha på glasur av 200 gr melis, 2 ss sitronsaft og 1 ss vann.

 

 


 

2 kommentarer

Sonja

02.10.2011 kl.16:58

Takk! Skal garantert testes!!!

synnovesyr

02.10.2011 kl.17:13

Den så nyyyydelig ut,nå fikk jeg veldig lyst på kake:)

Skriv en ny kommentar

Lykketrollet

Lykketrollet

50, Skien

In the end, it's not the years in your life that count. It's the life in your years. Abraham Lincoln

Kategorier

Arkiv