hits

DAGENS BAKST

Ble rundstykker i dag...høye lette og luftige.

Har DU og lyst på deilige rundstykker så kommer oppskriften her.

Rundstykker ca 10 stk på 111
gram ( ja jeg veier hvert rundstykke emne )

Ha alt i bollen i den rekkefølgen
oppskriften står


50 g margarin (smeltes)
5 dl melk eller vann (ca 40 gr dvs det kjennes litt varmere ut enn fingeren når du sjekker)
2 ts sukker
1 ts salt.
1.3 liter hvetemel
2 pk tørrgjær
Ca 1 ss glycol men ikke nødvendig

Bland alt sammen i en foodprossessor og la gå i ca 10 min..eller bland å kna litt mer enn du tror du orker.

Hev 30 minutter.

Kna GODT ut deigen..del opp i
passe store emner rull ut og sett på bakepapir kledd stekeplate.

Slå på stekovnen 250 grader og sett rundstykkene til heving på ovnen mens den blir varm.
Ca 30 minutter.

Pensles med vann og stekes i 8-10 minutter..

Avkjøles og nytes med godt pålegg..

Enjoy.

2 kommentarer

Sylvia

06.03.2013 kl.18:39

Mmmmm...hvor du frister. Godt jeg nettopp har spist.....men jeg tar med en til kvelden, jeg. Klem

Sonja

07.03.2013 kl.13:33

Ser utrolig flotte ut!

Skriv en ny kommentar

Lykketrollet

Lykketrollet

50, Skien

In the end, it's not the years in your life that count. It's the life in your years. Abraham Lincoln

Kategorier

Arkiv