hits

LamSagne

I går fant jeg to pakker lammedeig i fryseren, og tenkte jeg kunne teste ut no nytt.

Jeg lager normalt lasagne med karbonadedeig, men noe må man jo bruke lammedeig til og.

Lagde en kjøttsaus med lammedeig,mye løk, gulrot i små terninger, stangselleri, hakkede tomater som ble lett brunet, og fikk putre to timer på ovnen, sammen med kylling buljong timian, rosmarin, salt, pepper, chiliexplotion og oregano.

Så ostesaus med deilig cheddar og mozzarella.

Lagt lagvis med lasagne plater, toppet med mozzarella, stekt midt i ovn 250 gr 30 minutter.

Servert med salat og hvitløksbrød.

Anbefales, var utrolig godt.

Til en  form i liten langpanne str

800 gr lammedeig
3 store gulrøtter
2 store løk
5 stenger stangselleri
2 boks hakkede tomater
3 dl buljong
Krydder etter smak.

Ostesaus

5 ss smør
6 Ss hvetemel
1 L H-melk
Salt, pepper muskatnøtt
Ost etter smak

2 kommentarer

annebe

10.03.2018 kl.17:25

Kan tenke meg det smakte godt ..:)) I kveld blir det Taco her :))

Lykketrollet

10.03.2018 kl.17:27

Taco er aldri feil

Skriv en ny kommentar

Lykketrollet

Lykketrollet

50, Skien

In the end, it?s not the years in your life that count. It's the life in your years. ? Abraham Lincoln

Kategorier

Arkiv