Bloggpause..OG noe nytt..
Det har vært rimelig stille på bloggfronten noen uker nå, hvorfor... vel en veldig godt spørsmål, men noe godt svar harjeg ikke. Tror det er med været, våren som kommer, eller så er detkun fordi je...
MATOPPSKRIFTER
Vil bare by på hjemmebakte skillingsboller i dag..
OM du har lyst på noen siden også, så kan du jo godt bakedem senere. Her er oppskriften HVETEDEIG. 2,4 liter mel1 liter melk 300 gram smør (smeltet)3 dl sukker2 pk tørrgjær (helst rød)1 ts kardemom...
Ribberock...
eller.. ikke... Noen ganger liker jeg å leke meg litt med kamera og mobil, og dette herble resultatet forrige kveld.. Det er sylten jeg har laget, og som hovedingrediens bruker jeg ribbe, verdensle...
Middag
Har bestemt meg for å fortsette med "LYKKETROLLETS NYE MIDDAGER" en uke til.. så i dag var den en ny middag på trappene... Brukte Rema 1000 sitt hefte som basis, og varierte litt på egenh...
Middag - oppskrifter
Denne uken har jeg som mål å lage middag som er "ny". Dvs enten noe vi ikke har laget før,eller noe som der er VELDIG lenge siden vi har hatt.. Siden det sikkert er flere enn meg som syne...
"Man tar det man har" middag her i huset i dag
Jeg hadde. svinekoteletterpotetmostacopulverhakket tomatermaisløkrømme Så jeg kuttet kjøttet i biter, brunet det, sammen med løk, hadde over taco pulver, tomatene, maisen , lot det koke litt , hadd...
Lykketrollets Livrett
Da tar manog skreller poteter og gulrøtter, i dette tilfelle 5 kg poteter og 1.5 kg gulrøtterkutter de opp i passe store biter Brun akkurat nok kjøtt, her ble det totalt 2 kg kjøtt , siden dette va...
Kola kaker
har jeg bakt her.. jeg er IKKE kakemons, og iallefall ikke tørre småkaker, men disse her..- fy farao å gode.. sukk... Her er oppskriften for dere som ønsker det... ett tips, lag dobbel deig... 200 ...
Kjøttkaker i brun saus
- er det til middag i dag.. ute er det er trøstesløst vær, medregn og vind, så det er et skikkelig innekosevær, og hvasmaker vel bedre enn hjemmelagde kjøttkaker, skikkeliggammeldags hjemmelaget br...
Middag i dag?
Vel har er hva vi skal ha, samt "oppskriften" *glis* på det..+Lag posen etter oppskriften bak på posen ,og stek bacon.(kan brukeskinke, pølser , eller bare droppekjøtt)Rasp osten (eller k...
"Fiskegrateng med fiskepudding"
Inspirert av en person på hobbyboden, husker dessverre ikke nicket.. (skal prøve å finne det og linke.. så hadde vi i dag fiskegrateng med FISKEPUDDING.. Her er den før den ble satt i ovnen... =g h...
Lunsj
i dag ble lett, i varmen er det godt med noe kaldt så det ble blåbærsmootie på meg i dag.. nydelig. deler gjerne litt med dere Her er oppskriften... 300 gram frosne blåbærca 2 dl appelsinjuiceen st...
Ostekake med gele
OSTEKAKE MED GELE.. 1 pk digestive kjeks knuses og blandes med 175 gram meierismør . Klapp dette ut i en rund kakeform (24cm) Lag gele av 3pakker + 7,5 dl vann (avkjøles)1 Putt Philadelfia ost1 Put...
Kringle og Kanelsnurrer...
har min 11-årige datter bakt helt:-) alene i dag.. Synes huner råflink jeg.. Her , værsegod.. vi byr på hjemmebakte varer i dag.. serveres med nykokt kaffe,eller te for de som ønsker det.. Veldig s...
Byr på kveldskos/middag
Byr på litt deilig Meksikansk kyllingsuppe på fredagskvelden.. med reven knust Nachos i bunn, og reven ostog rømme på toppen. Kos dere.. (oppskriften står under kakeoppskrifter)
Skikkelig husmor i dag -
Ja, i dag har jeg bakt brød, skikkelig fransk landbrød, se bare her. Ja, her har vi det foran peisentil forheving. Nå er de bakt ut og står til heving (igjen)Her er de etter 43 minutter i ovnen på ...
LUNT OG GODT TIL HØSTLØRDAGEN..
Meksikansk kyllingsuppe.. 4 løk- 6 fedd hvitløk ? 4 ss olje = stekes gyllent6 grønne/rød chili (ferske) hakkes smått (fjern frøene ellers blir det veeeeeldig sterkt)2 bokser hermetiske tomater9 dl ...
Bakedagen....
Fikk ikke sove i dag, så jeg sto tidlig opp og fikk satt ett par deiger.. den første erHVETEDEIG2,4 LITER MEL1 LITER MELK300 GRAM SMELTET SMØR 1 PK GJÆR TIL SØTDEIG3 DL SUKKER1 TS KARDEMOMME1 EGG1 ...
Dagens mat....
DetteKÅLSELLERIROTPERSILLEROTGULROTPURRELØKog detteOKSEKJØTTblir til dette.. Vi koker kjøttet, og så heller vi allt dette oppi en STOR kjele , og da blir det dette.. så få dette godgjort seg en god...
Dagens resultater
Ja i dag har jeg og datteren hatt en liten bakesession. Planer for dagen var Serinakaker, risboller og sjokoladekake, og her har vi resultatene. Risbollene, var kjempegode, har prøvesmaktSer...
Firkløverkake
Oppskrift firkløver kake. Denne her er veldig enkel og grei , selvfølgelig kan den gjøres mye mere avansert men dette er den enkle utgaven. 1 stykk sukkerbrød (3 delt)1 stor firkløversjokolade (200...
